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2010年7月 9日 (金)

富士登山 と オススメ「冷製トマトパスタ!」

皆さん、こんにちは。

金曜日の3時…いや7時だ…

…のサミーちゃんです!

すみません、今日はちょっと遅くなってしまいました。

 

 

 

今日も山の話題から…

 

7月1日の山開き以来、

多くの登山者が富士山  を目指していることと思います。

近所の本屋さんへ行っても

「富士登山のススメ」

とか、

「日本人なら1度は富士山へ!」

などと【登山に縁のない人たちまで誘い込もう!】的な

宣伝が目立ちます。

 

昨今の中高年登山者増加に伴い、ツアー登山に

参加する方が増えてきました。

同行するツアースタッフがいるので

「安心してお任せ…」

という気楽さもあると思います。

昨年の夏、そんなツアー登山の最中に起こった

北海道のトムラウシ山での遭難事故…

以前にも記事にしましたが、

数名の方が亡くなった痛ましい事故です。

あの宣伝は、その時にできてしまった

「登山」に対する悪いイメージを

払拭するかのように見えて仕方がありません。

商業的な意図よりも山岳会などの登山関係者の

悲痛な思いが伝わってくる感じです。

 

【登山】は自然の中に身をおき、心身ともにリフレッシュするには

とてもいいスポーツだと思います。

登山にもレベルがあって、里山歩きから低山ハイキング、

高山トレッキング、沢渡り、縦走、冬山登山など様々です。

それぞれに知識や技術が求められます。

 

誰にでも簡単にできる里山を歩くのであれば

それほど大きなリスクを背負うことはありませんが、

レベルが上がって、人気がない山の中では、

「滑落」、「転倒」、「道迷い」などに

気をつけながら山行をしなければなりません。

レベルを上げた登山では、

体力はもちろん、知識や技術についても出来うる限り

習得する必要があります。

もちろんそのような講習会を開いてくれる

山岳会やツアー会社もありますのでそこに参加するのも1つの方法です。

(ちなみに私は今のところ独学中です)

 

過去の経験から、知識はもちろんのこと、

体力や技術など肉体的にもしっかり鍛えておく必要がある

と感じているので、鈴木君には、

「富士山には、来年一緒に登ろう!」

と言いました。

 

そんなことを考えている今日この頃ですが、

つい先日、山開きしたばかりの富士山で【救助要請】があったとか。

普段着の手ぶらで8合目あたりまで行ったようです…

ちょっと信じられない話です。

 産経ニュースから

 

先月の「尾瀬トレッキング」でも同じような光景を見ました。

ある意味、観光地化している感じなので、

「手ぶらでも大丈夫」

という感覚があるのでしょうか。

Tシャツ、Gパン、ペットボトル1本の格好の方が何人もいました。

きっと、標高1500mの山の上と平地を同じと考えているのでしょうね…

 

 

 

 

 

さて、今日はオススメの「冷製トマトパスタ」。

子供に食事を作るようになって、早、半月が過ぎました。

いまのところ、似たようなものが1,2回あったくらいで

同じメニューは作っていません。

その中でこれからの暑い時期にピッタリの冷たいパスタで

「元気、モリモリっ!」

暑さを吹っ飛ばして、運動しましょうね。

 

Photo

イメージは、こんな感じ…

◆材料(3人前)

・パスタ … 300g

・トマトの缶詰(湯むきのホール) … 1缶

・チーズ … スライスチーズ2枚

・ロースハム … 2枚

・玉ねぎ … 1/2個

・バジル … 適量 

      ※S&Bの小瓶に入っている乾燥させたものでOK

       生の葉がお好きな方は、彩り良く盛り付けてください。

・レモン汁 … 適量

・塩 … 適量

◆作り方

①トマトの缶詰は、冷蔵庫で十分冷やしておきます。ボウルにあけ、手で握りつぶします。(子供は喜んでやってました)

②スライスチーズを1cmくらいの大きさに切り、つぶしたトマトのボウルに入れて混ぜます。

③玉ねぎをスライスし、細切りにしたハムと一緒に炒めます。あら熱をとった後、トマトのボウルに入れて混ぜます。ここでバジルやレモン、塩で味を調えます。(やや辛めに)

④パスタをゆでます。※やや硬めに

⑤茹で上がったパスタは、水を流しながら冷やします。

⑥水気をしっかり切ったパスタをお皿に盛り付け、トマトソースをかけます。

 

さっぱりしたトマトの酸味が食欲をそそる1品です!!

お好みでパルメザンチーズをふりかけてもいいと思います。

トマトが大好きな方は、プチトマトやスライスしたトマトを添えてもいいかもしれません。

ぜひお試し下さい。

 

ちなみに、わが子は、これを約2人前、ペロリ…

パスタ好きとは言え、食べすぎで~す。

 

 

 

 

それでは、また来週です…

 

 

 

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コメント

パスタのレシピさん、コメントありがとうございました。

リンクのHPとブログを拝見させていただきました。
モデルさんなんですね。カッコイイなぁ…

パスタがお好きなんですね。
掲載されているレシピを参考にさせていただき、
今度、作ってみます。

私以外にも色々なスタッフが記事を書いているブログですので、
ぜひ、また遊びに来てくださいね。o(_ _)oペコッ

とても魅力的な記事でした。
また遊びにきます。
ありがとうございます。

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